Il Pizza Festival torna al Vulcano Buono di Nola dal 26 maggio al 5 giugno 2011

Com’è già successo per l’edizione passata anche quest’anno la sede del Pizza Festival sarà il Centro commerciale Vulcano Buono di Nola.

Dal 26 maggio al 5 giugno la piazza del centro commerciale diventerà un’enorme “pizzeria” ospitando i partecipanti del Pizza Festival che si contenderanno il titolo di “miglior pizzaiolo del mondo” ed infatti i pizzaioli presenti all’evento proverranno da ogni parte del mondo e si sfideranno il 30 e 31 maggio ore 10.00 per il X° Campionato Mondiale di Pizza.

Ma il campionato non riguarderà solo la bontà della pizza ma sarà diviso il 6 categorie: Pizzaiuolo Classico, pizzaiuolo Creativo, pizzaiuolo a Metro, pizzaiuolo per Celiaci, pizzaiuolo Acrobatico-free style, pizzaiuolo Scenografico.

Ma non solo pizze e concorsi infatti ci saranno anche:

• dimostrazioni di preparazione del Babà a cura dell’Associazione Pasticcieri Napoletani.
• dimostrazioni di preparazione dell’impasto di Pizza e tecniche di cottura, a cura dell’A.P.N.
• dimostrazioni di preparazione dell’impasto di Pizza per Celiaci,  a cura dell’A.P.N.
• spettacoli musicali vari

Pizza Festival: il ticket del gusto

Naturalmente il festival è pensato per accogliere i migliaia di visitatori previsti che per 10 giorni potranno gustare con un ticket di soli 10 € la pizza, una bibita, il caffè e il dolce, in una delle 15 pizzerie partecipanti:

• Antica Pizzeria Donna Regina (Napoli)
• Attilio (Acerra – NA)
• Delegazione Giapponese (Giappone) fino al 31 maggio
• Di Matteo (Napoli)
• Diaz (Napoli)
• I Decumani (Napoli)
• Il Guappo-Pietra Azzurra (Benevento-Salerno) forno per celiaci
• Il Presidente (Napoli)
• La Leggenda (CE)
• Mini Napoli (Casoria-NA)
• O’ Sarracino (Sarno)
• Sorbillo (Napoli)
• Starita (Napoli)

Taverna Neapolis (Marano-NA)

Vesi (Napoli)

http://www.pizza-festival.it

Consulta il sito del Pizza Festival per il programma completo